Patatas al Horno con Piel

Preparar estas sencillas Patatas al horno enteras o cortadas con piel no te costará mucho tiempo, no vas a tardar más de 5 minutos en tenerlas listas para ponerlas en el horno! Si quieres saber como hacer esta fantástica receta, nosotros te vamos ayudar paso a paso con su elaboración para conseguir un plato caliente y a la vez muy sabroso. Recuerda que la piel de la patata también aporta muchos beneficios ya que aporta nutrientes esenciales.

5"
Tiempo de preparación
20"
Tiempo de cocinado
25"
Tiempo total
4
Raciones

Receta

Receta de Patatas al Horno con Piel

Paso 1:  Lo primero que debemos hacer es encender el horno para no perder ni un minuto de tiempo. Lo ponemos a 200º tanto por arriba como por abajo.

Paso 2: Limpiamos las patatas con abundante agua para eliminar toda la tierra que tienen enganchada.

Paso 3: Cortamos las patatas justamente por el medio, haz el corte de arriba para abajo así tendrás una patata alargada y lo suficientemente gruesa.

Paso 4: Con la ayuda de un cuchillo fino, podemos hacer unos cortes por dentro de la patata así conseguiremos que el sabor de las especies entre por los cortes.

Paso 5: Ahora ya podemos ponerle la sal y la pimienta. 

Paso 6: A continuación añadimos las especies tanto el orégano como el tomillo, al gusto de cada uno. Contra más pongas de especie más sabor le dará a nuestra patata. Tampoco hay que pasarse!

Paso 7: Es la hora del chorro de aceite de oliva por encima de las patatas, esto hará que queden bien doraditas por encima.

Paso 8: Ya está, en menos de lo que pensabas las tenemos listas para ponerlas en el horno. 

Paso 9: Si nuestro horno tiene ventilador en tan sólo 20 minutos estarán para comer! 

Paso 10: Antes de sacarlas es mejor pincharlas con un palillo, si este entra suave quiere decir que ya han acabado su cocción, si al contrario cuesta de entrar significará que necesitan algunos minutos más.

Ingredientes

  • 3-4 Patatas de un tamaño mediano-grande
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Orégano
  • Tomillo

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