Patatas al Horno con Queso y Bacon

¿Es la primera vez que vas a intentar hacer este fantástico plato? No te preocupes por su elaboración, es una receta muy fácil de hacer y aquí te vamos a explicar como la preparamos paso a paso, para que termine siendo un plato delicioso y lleno de sabor! No te quedes con las ganas, después seguro que no te arrepentirás de haber elegido esta receta!

12"
Tiempo de preparación
35"
Tiempo de cocinado
47"
Tiempo total
5
Raciones

Receta

Receta de Patatas al Horno con Queso y Bacon

Paso 1: Podemos empezar calentado el Horno a una temperatura de 200º, mientras tanto empezamos con nuestra receta.

Paso 2: Pelamos las Patatas y las cortamos a rodajas no muy gordas. Intentaremos que el grosor de las patatas sean parecidos, así conseguiremos que se hagan todas a la misma vez. Nosotros hemos cortado las Patatas en Rodajas, también puedes cortarlas a tiras como fritas o a gajos.

Paso 3: Es importante pasar nuestras Patatas por agua, con la ayuda de un escurridor conseguirás eliminar restos de tierra y almidón.

Paso 4: Ya es la hora de poner las Rodajas de Patatas en la bandeja del horno y las salpimentamos. Con un poco de pimienta será suficiente para conseguir el sabor! Añadimos un chorrito de aceite de oliva y lo movemos bien.  

Paso 5: Ya podemos meter la bandeja de Patatas en el Horno durante 20 minutos a una temperatura de 200º.

Paso 6: Podemos elegir entre tiras de bacon o taquitos de bacon, en el caso de que sean tiras de bacon las cortaremos a tiras de 1 centímetro aproximadamente. Si son taquitos de bacon se pueden poner tal cual. 

Paso 7: Elige el queso que a ti más te guste! Nosotros hemos hecho esta receta con Queso Mozzarella, si prefieres también puedes rayar tu Queso preferido. 

Paso 8: Pasados los 20 minutos, añadiremos con mucho cuidado de no quemarnos, el queso y el bacon esparciéndolo bien sobre toda la superficie de la bandeja. Con esto conseguiremos una firme y crujiente capa de queso y bacon. Déjalo entre 5 y 7 minutos más en el Horno. Si lo prefieres puedes retirar la bandeja del horno un momento para poder esparcirlo bien, sin riesgos de quemaduras y algún accidente con la bandeja.

Ingredientes

  • 3-4 Patatas grandes.
  • Queso
  • Bacon
  • Aceite de oliva
  • Sal y Pimienta

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